Мастер-класс для гимназистов «Мир капкейков»
14 октября 2022г. в рамках регионального проекта «Профстарт. Единый день профессий» гимназисты посетили Сухоложский многопрофильный техникум для знакомства с профессией «Повар, кондитер».
Мастер производственного обучения Гордеюк Ирина Сергеевна совместно с обучающимся 4 курса Вискуновым Романом рассказала о профессии «Повар, кондитер» и ее востребованности на рынке труда.
В кабинете теоретического обучения студентка 2 курса Хворостянская Юлия познакомила с технологией приготовления капкейков.
Коротаева Анастасия, студентка 4-го курса, в учебном кондитерском цехе продемонстрировала технологию оформления капкейков. Под руководством студентов 2 и 4 курсов гимназисты окунулись в мир сладкой профессии кондитера, оформляя капкейки, выпеченные обучающимися 4 курса во время учебной практики.
Завершилась встреча чаепитием и дегустацией кондитерских изделий.
Такие профессиональные пробы помогают учащимся глубже познакомиться с навыками и спецификой конкретной профессии, сделать правильный профессиональный выбор в дальнейшем.