7 апреля гимназисты вновь посетили Сухоложский многопрофильный техникум для знакомства с профессией «Повар, кондитер».

В кабинете теоретического обучения преподаватель Быкова Лилия Анатольевна рассказала о профессии «Повар, кондитер» и ее востребованности на рынке труда. Студентка 2 курса Садиева Шахина презентовала свой проект «Повар, кондитер – моя судьба, моя жизнь, моя профессия», при выполнении которого ею была освоена технология приготовления айсинга – сахарно-белковой рисовальной массы для изготовления объемных кондитерских украшений.

В учебном кондитерском цехе гимназисты под руководством мастера производственного обучения Гутшмидт Татьяны Александровны и студентов 2 и 3 курсов приготовили айсинг и декорировали им печенье, выпеченное обучающимися 3 курса во время учебной практики.

Завершилась встреча чаепитием и дегустацией кондитерских изделий.